Monday, March 23, 2009

日本料理课~ 5 (26/11/08)~ part 3

Philadelphia roll
材料:紫菜、三文鱼、黄瓜丝、芝麻、Philadelphia奶油乳酪、饭
1. 抓一点饭放在紫菜靠左部位,洒芝麻、一点黄瓜丝、一小条P奶油乳酪、两片三文鱼~ 紫菜左下角对上折转个圈~完成。

Philadelphia奶油乳酪















切条~ Philadelphia奶油乳酪的味道很赞!!















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Alaska roll
材料:紫菜、三文鱼、黄瓜丝、芝麻、Avocado鳄梨(切片)
1. 饭铺满在紫菜上,在中间洒芝麻。
2. 反过来,黄瓜丝和三文鱼铺在中间,卷一卷。
3. 把鳄梨铺在卷好的寿司上,再放入竹廉按一按,使鳄梨变平滑。

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Sake Don
材料:饭、三文鱼、黄瓜丝、wasabi、红姜片

1 comments:

secretgarden said...

講醬沒用滴
一圖勝千言
或者索性做給我吃